Japanische Duftkerze von Takahashi Hiroko

Bisher habe ich immer große Bögen um Duftkerzen aller Art gemacht, ist aber wie so vieles eine Welt für sich wie auch die Welt der Düfte, die auch Platz für abgefahrene Wunderlichkeiten hat. Kürzlich bin ich auf die Ichi-Duftkerze von Takahashi Hiroko, eigentlich eine Musterdesignerin, gestoßen. Die riecht umwerfend nach Wald, Gras und Moos. Vielleicht was für die geschundene Seele des Großstädters. Schafft es auf die Liste der Random Awesomeness.

 

Sojasoße aus Yuasa

Hier eine sehr beeindruckende, leider zu kurze Dokumentation aus der Geburtsstätte der Sojasoße in Japan.

Soy Sauce is said to have originated in China and then brought over to Japan by a Buddhist monk who settled down in current-day Wakayama Prefecture in 1254. Using the abundance of clear, spring water from the town of Yuasa he began producing a type of miso that he had learned about on his travels…

Quelle: Yuasa Town: The Birthplace of Soy Sauce

Kawazu-Kirschblüte in Shizuoka, Japan

In Teilen Japan hat wegen eines warmen Winters bereits jetzt die Kirschblüte begonnen. Hier ein paar Impressionen.

If you’re sick of winter and ready for spring, head to Shizuoka’s Kawazu City, the host of one of Japan’s earliest cherry blossom festivals. The Kawazu-zakura cherry blossoms are known for blossoming early, but this year a warm winter has triggered the earliest bloom in the past 15 years…

Quelle: Kawazu Cherry Blossoms in Shizuoka Now in Full Bloom | Spoon & Tamago